Gastronomie atypique

L'année dernière, lors de mon précédent voyage, j'avais eu la chance de goûter les saucisses de poisson (fish sausage).
Il fallait oser, ils l'ont inventé !

Cet année j'ai eu le droit à quelques plats assez inhabituels.
Vous connaissez le wasabi ? La sorte de moutarde japonaise rendu célèbre par le film éponyme avec Jean-Réno... ;-)
Il fallait oser, ils l'ont inventé !
J'ai eu l'opportunité de manger de la glace au wasabi ! Oui de la glace ! Oui au wasabi !
C'était assez étrange. C'était fort, c'était froid et c'était sucré. Etant habitué à manger le wasabi avec du salé et des choses non gelées, cela m'a fait un choc.
Je n'en mangerai plus jamais.

Vous connaissez la pizza au tofu ? Non ?
Moi si !
C'était une pizza (si si ça existe au Japon) avec du crabe, de la tomate, du fromage et du tofu.
Bizarrement c'était bon.

J'allais oublier. Le meilleur.
J'ai testé le chocolat à la fraise ! Ce chocolat est de couleur rose, et a le goût de la fraise.
Miam miam.